الفوشار بمادة البوليفينول يقي من السرطان وأمراض القلب

اكتشف باحثون أن الفوشار (بوب كورن) يحتوي على كمية كبيرة ومثيرة للدهشة من مادة الـ"بوليفينول" المضادة للأكسدة التي تقي من السرطان وأمراض القلب.

وذكرت صحيفة الدايلي ستار يوم الأربعاء أن سعادة رواد السينما الذين يحرصون على أكل الفوشار خلال مشاهدة الأفلام ستضاهي دهشتهم لهذا الاكتشاف. وفي دراسة تعد الأولى من نوعها ،قال باحثون خلال ندوة علمية عقدتها الجمعية الأميركية للكيمياء إن الفوشار والكثير من وجبات حبوب الإفطار مثل " كورن فليكس" وما شابه تحتوي على مادة الـ"بوليفينول" المضادة للأكسدة ولذا فإنها تحافظ على خلايا الجسم وتزيد تدفق الدم في شرايين الجسم.
وقال الدكتور جو فنسن الذي قاد فريق البحث من جامعة سكرانتون بولاية بنسيلفينيا " أصبنا بالدهشة بعد اكتشافنا لهذه المستويات العالية من البوليفينول في الفوشار ، مضيفاً " ظن الباحثون في الماضي أن الألياف داخل الفوشار هي التي تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب التاجية ولكن تبين لهم مؤخراً وجود البوليفينول فيه ،وهذا عنصر هام جداً".
وأشار إلى أن الفوشار الأكثر إفادة من الناحية الصحية هو الذي يستخدم فيه الزيت النباتي بكمية قليلة جداً أو بدونها تماماً مع إضافة قليل من الزبدة والملح إليه للحفاظ على المكونات المضادة للأكسدة فيه وإعطائه النكهة المطلوبة.

تحيااااااااااااااااااااااتي

شمس

منقووووووووووول

خبر حلو يا شموسة
علينا بالبوشااااار
:cheers:
شكرا حبيبتي للنقل
flower

بشرى

مرحبااا

شكراً جزيلاً لك لهذه المعلومات الحلوة. لاتحرمينا من مجهوداتك الطيبة.

شكرا شمس على الخبر والمعلومة المفيدة
مممممم
طيب البوب كورن وخاصة في السينما

شكرا كتير على الكلام والرد الجميل

الله ما يحرمني منكم

تحياااااااااااااتي
شمس

شكراااً أختي على الموضوع المفيد
والله يعطيك الف عافية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

تحياتي لكٍ

شكرا يا شموستي الكريمة على المعلومات المفيدة و المشاركة القيمة

شكرا حيااااااااتي شموووووس على المعلومه

تحــــــياتي

عـــــــيوشه

» آخر اكتشافات مسببات مرض السرطان
» الصوم يساعد على علاج السرطان...!!!
» قشرة البرتقالة تحميكِ من السرطان
» النعناع يدمر خلايا السرطان
» البطاطا الحمراء تقضي علي السرطان